第70章 火锅（一）豆腐皮 (5 / 14)
        按理说，蛋饺最麻烦的煎蛋火候，苏遥已经给处理好了，剩下的……应该也并不麻烦吧。

        傅鸽子是个聪明咕咕。

        苏遥也放心下来，将铁勺给他：“蛋液是十个的量，傅先生务必小心一些。”

        傅鸽子信心十足地点个头。

        苏遥便直接去调高汤了。

        因傅鸽子吃不惯番茄底，苏遥仍是做了清汤麻辣鸳鸯锅。

        经典，不会出错。

        牛筒骨熬煮，倒入枸杞红枣等药膳，炖上个把时辰，熬成一锅奶白浓香的骨汤底。

        清汤底有许多种做法，猪筒骨搭配鸡架也可，用牛筒骨，纯粹是因别院刚好有。

        傅陵当真非常有钱。

        苏遥数上几样食材给孟管事，孟管事二话不说就给找齐了。

        苏遥掀开锅盖，浓香醇厚的味道扑面而来，奶白汤底上浮起些许黄澄澄的油花，瞧得人胃口大开。

        苏遥忍不住拿勺子舀出一点，刚吹口气，便听得傅陵踌躇的声音：“……苏老板，你过来看一眼？”

        苏遥忙回头——

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