第九十八章 五元谷上 (1 / 5)
        三品宴叫做大九九宴，是用九九八十一种菜品组成，喻意兴隆吉祥的喜宴，也多是老人祝寿时所用。

        四品宴叫做大八八宴，乃是采用八八六十四种菜品，八八谐发，是喻意合和发财的意思。

        菜品中八个果盘，八个点心，凉菜八个，热菜八个，八荤八素，八个汤，外带八个压桌菜。

        那也算得上是一等一的宴席了。

        五品宴叫做四拚八的席面，菜品是四十八个，谐意是四平八稳，其中有四个果盘，八个拚盘是不能少的。

        六品宴有个不怎么好听的名字叫做三滴水席，三滴水三滴水，那里每次单上一盘菜，每隔三道菜便上一碗汤，正应了那句放，菜不够汤来凑，反正能让人吃个水饱。

        这个席里面最出采的便是汤，什么丸子汤，白鸡片汤，清炖丸子汤，还有鸡蛋汤，紫菜汤，名堂多的很。

        七品宴名字叫做八大块，菜品没有一定的数目，却必然有一碗八大块，是用大肉红烧，这也是这个席面的最重要的地方。

        菜品可以随意增减，毕较灵活。

        八品宴也就是家庭一般聚会的小宴席，摆上个七七八八十几盘菜，大家在一起其乐熔融倒也愉快。

        一品宴那就是供宴，只有三碗菜，是个供奉阴灵的酒宴，如果去别人家作客，人家摆出这种菜品来，那就说明别人不欢迎你。

        因为人家没把你当人看，这时，讲究的人立马就会离去，所以家里贫穷人家有客人来，或者是端上两碗菜，有能力的端出四碗菜，或者更多，但绝不会摆出三盘菜。

        书包哥看到村民摆出来的上高规格的八品宴，心情也是无毕的高兴。

        小鑫鑫伸出小手，指着盘子里的果子，嘟着小嘴：“爸爸，吃，爸爸，吃。”

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