酒的意义
  在这个世界，人不可能独立无依，处于完全孤独的状态，他总要将自己与外在的事物和人相联系，相协调。智永和尚可以数十年不下阁楼，那是他将书法作为自己的依恃，司马迁、左丘明以残疾之身立足天地，凭借《史记》和《春秋左传》。所以说，对于一个富有个性的人来说，都有所依恋，情感都有所寄怀。而酒便是人生的系怀物，它不仅仅拿来喝，更将人联系于天地。

  水浒英雄喝酒固然不是用来解渴的，因为酒本不解渴，但它可以充饥。所以不妨说，酒养活了全梁山上下几百号头目。何况酒有着让人难以想象的魅力呢？梁山那么多“酒迷”和“酒鬼”，拿它大概各投其所好。

  像李逵、武松这种喝酒，是体现一种雄壮勇武的形象。但他们人物自己不这么认为。他们单纯就是嗜酒成性。林冲、鲁智深、宋江这号人喝酒就另有所图了。他们用来借酒消愁。因为酒中含有麻醉性成分，它能使大脑皮层得到暂时的轻松，能让人短暂失忆，所以当他们念起往事内心痛苦，靠酒就可以使自己相当的解脱和超越。

  早在曹操的时候就说道：“何以解忧？唯有杜康。”到了李白的时候更为直接，更加豪放不羁，说道：“将进酒，杯莫停……与尔同销万古愁。”到了北宋就更上头了。为什么要喝酒？它应时代啊！就像**喝酒应酬一样，你不多喝点，哪有机会升官发大财！但李白这人呢，视功名富贵如过眼云烟，算得了什么？言归正传，梁山好汉异曲同工啊！他们呼吁人们那些无聊的琐事，污浊的社会，漫漫的长夜，寂寞的人生，只有大杯大杯地喝酒，长醉不醒才会超脱。试想一下，对于人本生的悲剧，千秋万代它徒留愁绪，人们何以消弭？在他们看来，唯有酒，唯有那长醉不醒。所以啊，施耐庵写酒、爱酒，可以说他深知酒性和酒味，也正是笔下这酒，给封建的社会烙下一个真实。由于中国封建社会专制的性质，由于中国文人对天地之心的感怀与怜悯，加之中国历史上的内忧外患、战乱频频，百姓“苦难忧患感”不绝。载不动，几多愁啊！乞酒缓愁肠。

  饮酒，兴致尽至，一心通畅。拿宋江浔阳楼作诗来说吧。他酒后吐真言，心无挂碍，一心清静，只有此时，他的创作灵感才能感时兴会，心手相应，心飞神驰，可谓妙笔生花，如有神助，“敢笑黄巢不丈夫！”此乃酒醒援笔。自古以来就是这样，陶渊明饮酒，写了《饮酒二十首》，多谈自己饮酒的欢乐，“偶有名酒，无夕不欢。”就是“采菊东篱下，悠然见南山”也无非是酒的玄妙。

  中国人与酒密切相关，施耐庵对酒性的品味几乎细致入微了，他才会写进水浒，才能写得细如发丝！就像一个人的特长总想被人发觉，他不会窝在心里直到霉臭，腐烂。

  而水浒中用饮酒过渡地很自然，它常常强调时间地点人物，比如正晌，武松在阳谷县景阳岗下一酒馆喝酒，这时人们将侧重点放在酒上，谁知作者已不知不觉地交代完了条件，读者已联想到了画面。

  品酒很简单，品得好却很难；写酒很轻松，写得好实在不易！



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