鸡蛋包豆腐 (2 / 7)
        “去把门关上，今天不做生意了。”他吩咐两个厨师说道。

        陈显把许秧和王海做的两张菜单摆在他面前，“你看看。”

        “这……”齐舟看着两张菜单，脸上露出犹豫的神色。

        “师兄，你把我们两份菜单结合一下，重新做吧。”王海拍拍齐舟的肩膀，他这个师兄肯吃苦，厨艺也好，就是这性子是个问题。

        他都怀疑，齐舟被店里的员工坑了也不知道。

        是的，他怀疑店里的生意不好，除了之前说的那些原因外，员工还是有问题的。

        齐舟恋恋不舍地把自己做的菜单放下，看着那两张菜单深思，然后糅合出了一张新的菜单。

        陈显看了他挑的菜，不由叹了口气，拿起笔唰唰唰改了一半。

        “做吃食的，上菜要快，那些不能提早备半成品、要话很长时间的菜要去掉。香水鱼片价格低，却不是不可以做到，也是一个吸引客人的噱头。”

        一番商量，招牌菜留下了粉蒸肉、台式三杯鸡、魔芋啤酒鸭，都是齐舟擅长做的菜。

        此外，必点菜有香水鱼片、茄子煲、蒜蓉金针菇蒸粉丝、泡椒鸭胗、小炒肉、干煸四季豆等。

        定下了店里的菜单后，陈显就点了几道菜，指明中午要吃，就坐角落里边喝茶边听戏了。

        齐舟听了大家的分析，也转过弯来，明白自己之前的错处。

        于是这顿饭，齐舟使出了浑身的解数来做。

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