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安排 (1 / 7)
长桌上摆满了菜,为了方便外送,菜的摆盘不是很好看,色泽相比刚出锅的时候差了一些。
但是大家非常的捧场,对每一道菜赞不绝口。
卢梓鸣吃到了菜,才明白许澈挂在嘴上的“我妹妹做的菜真好吃”没有任何一丝滤镜,确实好吃。
所有的菜中,他最喜欢干煸四季豆。
这一道菜他做过,说实话并不是很难,但是想要做得好吃,还是需要点功夫。
在油炸四季豆的时候,掌握住度很关键,毕竟这个菜若是没做熟的话容易中毒。
炒得干酥的肉末、蒜末、辣椒,再倒入炸好的四季豆,加上适量调味拌匀即可出锅。
炸得刚好的四季豆,爽脆中带着焦香,且保留了蔬菜的汁水,非常的下饭。
几个菜中,许秧有些郁闷的是牛肉丸做失败了,烤过头,有点干了。
对于烤箱火候的掌握,她还是有一些生疏。
但许胜似乎很喜欢,因为干,反而让牛肉丸更有嚼劲。
卢梓鸣是个好学的人,他吃着饭,时不时偷偷看许秧两眼。
他见她吃得差不多了,才靠近她,低声问道:“我能问问你干煸四季豆是怎么做的吗?我每次做的都不好吃。”
许秧有些惊讶,真的很少人会来请教自己一道菜是怎么做的。
相比做,更多的人的关注重点还在吃上。
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