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酸菜牛肉拌粉 (5 / 7)
家里的牛肉酱快吃完了,许秧现在上学了,还会接受定制吗?
刘阳话很多,叽叽喳喳说着,不知道怎么就聊到了真空包装的事儿。
他希望许家能跟做泡面一样,把每一样配料单独包装,撕开热水泡泡就能吃。
有时候外出出差,想的就是这一口。
许秧解释道:“卤牛肉没办法长期真空保存,若是加了其他添加剂,肯定会影响味道。”
做饮食其实蛮复杂的,想要长期保存,势必要添加防腐保鲜之类的东西,可加了,味道肯定要受影响,这是难以两全的事。
刘阳嗦了一口粉,“吃到好吃的,总希望能分享给远方的朋友,哎,是他们没缘吃到这美食。”
听刘阳这感慨的语气,许秧觉得他这人挺有意思的。
不过似乎有一些老店都会开网店,卖相应的产品。
但是食物一旦进入流水线,一些制作程序肯定要做出相应改变的。
就是许秧也难以解决这个问题,在这里根本就用不上修真界的保鲜法子,这并不是会几个配方就能解决的事情。
许秧周日蒸了一点红糖米糕,准备晚上带去学校分给大家吃。
之前军训,大家都很累,许秧带的那一箱子吃食,最终也没拿出来分。
她只在走之前把肉脯分了几个袋子,放在其他三个舍友的桌上。
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