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豉油蒸鲈鱼 (2 / 7)
特别是各种火锅丸子,这类吃的人本就多,其中的利润还是有不少赚头的。
市面上的丸子确实有非常多种,不过许秧不爱吃,家里的那些吃完就没再买了,做酱串也主要是以鸭内脏为主,怎么就忘了可以卖这个?
不过买哪个牌子的丸子,许家人都等着许秧拿主意,他们觉得她挑的肯定会是最好的。
许秧确实是不爱吃丸子,原材料不好,再加上添加剂等问题,她很容易就尝出来了。
不过她不爱吃,不代表别人不喜欢吃,周六,许秧要去第六市场,这回,许澈和许胜都去。
许胜跟许澈玩得好,两人都喜欢看某部动画片,笑点也很类似。
批发市场的冷冻品店铺有很多,不大,他们的冻库都在别处。
因为火锅丸子是加工品,还是冷冻品,很难从外表或是气味上去分析好坏。
因此最好的办法就是选择老牌子。
一家冷冻品公司,旗下可能会有中低端好几个牌子,价格的差别也摆在那。
许秧还是选了咚咚食品的火锅料,主要是这家老板提供试吃。
而咚咚食品下一个牌子的火锅丸子配比算是比较好的,不容易煮烂、有嚼劲,吃起来也不容易腻。
至于挑选种类,许秧把选择权给了许澈和许胜。
香菇丸子、鱼丸、撒尿牛丸、蟹肉·棒、鱼豆腐、墨鱼丸六种。
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