1、【釜山第一帅】 (3 / 8)
        论韩国人对下酒菜猪蹄的热爱从李氏猪蹄就可以看出来，无论是下班回家去朋友家做客又或是去唱歌，有烧酒的地方必有我【李氏猪蹄】的一席之地！

        很多人来店里来一瓶烧酒来一份猪蹄就可以喝上好久。

        ‘李氏猪蹄’真的可以说是韩国人从小到大的国民品牌了，但为什么人气真么高依旧只有五家店呢？

        因为...

        ‘李氏猪蹄’从创店开始就遵循一条雷打不动的原则：店铺轮换制。

        什么意思？

        一周七天，店铺五家，每天店长就是主厨都需要去一家店做菜。

        五天五家店，最后两天休息。

        这么多年经历了历史长河的打磨‘李氏猪蹄’依旧是这样。

        独特的味道，独特的店铺轮换制。

        所以韩国人爱吃猪蹄的或者说是吃过猪蹄的都知道这条‘李氏猪蹄’的规矩。

        真正爱吃的猪蹄粉丝们，看日期就知道今天是哪家李氏店铺有大厨在然后去排队吃。

        每到这一天店铺外面就排特别长的队，其他店也正常营业不过只经营猪蹄等做好的卤味，炒饭之类的就没有了。

        只有大厨在的那家店有。

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