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062.酸汤面(二) (2 / 7)
用筷子稍微拌一拌,让面条不粘锅,继续盖上。
“黄老师你叫他们起床吧。”
“好嘞!”
掀开锅盖,面条已经浮起,此时余瑾用筷子装到好几个大碗里。
装好面条,又把青菜放水烫十秒捞出。
然后拿锅热油,撒浇在准备好的辣椒面和白芝麻上。
香味瞬间充满整个蘑菇屋,让人闻到想流口水。
“哇!这香味,我受不了了!”彭彭和禾炅闻到了,马上围在了厨房。
连准备睡懒觉的吴欣,闻到后,都起床了。
“黄老师你帮我端上桌吧!”
“行!”
余瑾取出二十几个碗,到了亭子里,把碗放在桌上,用筷子把面条夹入二十几个碗里,在每个碗上撒上姜蒜,青菜,又将辣椒芝麻油浇了上去,在倒入酸汤和面汤,这样一碗油泼辣子酸汤面就完成了。
大伙儿在旁边眼睛放着光,余瑾开口:“王导把这几碗端走,这些是你们的,先说好碗筷你们自己洗。”
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