036.时空之力 (3 / 6)
        “哦哟。。那小瑾还真可怜啊。”

        “对了禾老师，黄老师在厨房做饭吗？”余瑾问道。

        “小瑾我在做饭，你不用问了。”黄雷在厨房喊道。

        “行，我过来帮你。”

        余瑾来到了厨房：“黄老师今晚你要烧什么啊。”

        “我随便烧点，你也看着烧点吧。”

        “行。”

        余瑾也做自己省的浙江菜，有东坡肉，油焖春笋这两道名菜，从冰箱拿好了食材，然后把该切的东西都切好了，放在旁边。

        余瑾点火放锅下水，把五花肉下入等5分钟捞出，换大砂锅，用竹箅子垫底，铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面，在加入白糖，酱油，绍酒，葱结，盖上锅盖，用桃化纸围封砂锅边缝，等烧开。

        烧开后，拿起了砂锅端离火口，在把撇去油，又肉皮面朝上装入碗中，在放入蒸笼内，焖个30分钟，这道菜就完成了，为了做这个把自己搞的满头大汗，唉。黄雷看着余瑾做东坡肉的工序，觉得很麻烦，就继续烧自己的菜了。

        余瑾也不叹气了，又锅中倒入油，烧热后，下入蒜末和豆豉炒香，又放入腌好的肉丝翻炒至白色，在放入春笋丝和黄豆酱在翻炒熟，又加入盐，麻油调味，葱花翻炒一会儿，完成后装盘放在一旁。

        旁边的黄雷闻着香味问道：“小瑾你今天做的什么菜啊，看起来不一般啊。”

        “黄老师没什么，就做了我浙江菜的两道名菜，东坡肉和油焖春笋。”

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