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第一百六十四章 同行是冤家【求推荐票】 (9 / 13)
卖灌肠的小贩也是挑着担子挨街走,担子的一头是一个浅平的锅灶,下面会一直生着火,这样才能保证快速煎熟食物。
灌肠并不是真正意义上的动物肥肠,而是一种用团粉和红曲做成的类似猪肠的食物。
小贩在售卖灌肠时会将其切成薄片,然后放在锅上用猪油煎一遍,放在碗里或者是盘子中加上蒜汁、盐水,味道咸中带着微辣。
很多的人力车夫或扛大包的苦力,买上几个馒头,再吃一份灌肠,干起活来也更有劲了。
“这位爷,您来点什么吃的?”
“多少钱一碗?”
“一枚铜钱。”
“给你三枚,我不吃,就在这里坐坐。”
“行,您有什么事直接叫我。”
“嗯。”
————————————
“糖人,好看的糖人,便宜喽。你们几个别一直跟着我,想吃就拿钱来买。”
“捏得真好。”
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