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第503章 推杯换盏 (2 / 3)
温婉一共做了六个菜,一个去头的油焖小龙虾,还有一个爆炒鸡胗,还有一个烧汁西兰花和牛肉炖柿子,两个附菜,一个凉菜还有一个冬瓜汤。
王锐不解地说:“这也太巧了吧,就算你能做上一个我觉得不奇怪,怎么这几个都是我爱吃的?你是不是问了林总了?”
温婉一听,笑得更开心了,眼角上面都是笑,说:“这我就放心了,我还以为您这样的人天天要吃山珍海味呢,那我可没这个本事,原来也是家常菜,而且跟我的口味极像,这几样说穿了,是我爱吃的……”
“真的没问林总或于总?”
“他们俩知道你喜欢吃这些吗?”温婉反问。
王锐一时无法回答,想了想摇摇头说:“应该不知道,”他指着小龙虾又说:“一般饭店的这道菜我是不吃的,我怕他们做得不干净,但你做的我放心,这是我最喜欢的一道菜。”
温婉满意地笑了说:“我曾经因为吃这个差点没去医院,这东西吃起来特别的讲究,尤其是不能吃头,里面含有太多的重金属,而且不能买那种普通的菜市场里的,要有合格检验的,这个你就放心吧,我做得绝对干净。”
王锐是熟悉这道菜的,所以他一眼看上去,就知道温婉是花了心思用了功夫的,小龙虾的原材料应该也不便宜。
当他喝下第一口汤的时候,他又震惊了,这个冬瓜汤里有十足的肉味,却不见一丝肉沫,而浓浓的鲜味却满口流香。
温婉说这是南方的做法,把骨头熬上四、五个小时,等肉的香味全部融入到汤里的时候,再下冬瓜,而且还有各种辅料,这汤最大的难点就在于要用足够的时间。
王锐听了,心下感动,他说要喝点酒,温婉不让,说他胃不舒服不要喝酒了,但王锐不肯,他说:“这么好的菜如果没酒助兴那是不是太浪费了?再说了,你忙了这么久,怎么着也得谢谢你,要是不喝酒,我们十分钟就能吃完,我可不想。”
温婉被他说的没了办法,只好说:“我只能喝一点,意思意思就行。”
王锐特意下了楼,他说来的时候买了一瓶,刚才上来的时候忘记了,还问她能不能喝点红酒。
温婉想了想说:“我最擅长的就是啤酒,应该能喝一瓶。”
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