第五章 无标题章节 (1 / 22)
        猪身上最脏的地方，有大量寄生虫和病毒，很多人却把它们当美食

        美食阿诚2小时前

        今年的猪肉价格可以说是相当的贵了，不过遇到过年，就算再贵大家也还是要买一些。猪肉是我们生活最常见的一种肉类，许多菜都是以猪肉以主要食材的，例如猪肉炖粉条，红烧肉，糖醋排骨等等。可以说猪的浑身上下都是宝，因此受到了广大**的喜爱。

        不过猪的全身上下也不是所有的部位都是适合食用的，一些部分最好还是别吃，否则会对自己的身体健康产生一定的影响。

        猪身上最脏的地方，有大量寄生虫和病毒，很多人却把它们当美食

        首先是猪颈肉，顾名思义，它就是猪颈部的肉。由于肉质不太好，一般这个部位都比较便宜，还有人们在宰猪的时候，都是从这里下刀的，所以这个部位会产生许多淤血和污血。不过这不是主要原因，最主要的是猪颈肉与淋巴结相连，许多重要的淋巴结就在猪颈肉的下方。这些淋巴结含有细菌，病毒的可能性较大，吃多了会对人体产生很大的危害。

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        其次猪肺，虽然猪肺含有人体大量所需要的营养成分，具有非常好的滋补作用。但是如果你切开猪肺就会发现，里面布满了大大小小的血管和气管，因为猪肺是猪呼吸的地方，外面的各种病菌和灰层等都可能随着这些管道被带入到猪肺里面，很难清洗，所以建议大家少买。

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        最后是猪大肠，说起大肠有人喜欢也有人讨厌。不过是猪用于输送和消化食物的器官，本身猪大肠里面就包含许多猪的粪便，难以清洗，就算洗了很多遍也会有一股味道。更重要的是，一些寄生虫往往就会呆在猪大肠里，吸收养分。一旦没有清洗干净或者没有完全煮熟，把寄生虫杀死，那么吃了以后就对我们的健康有很大的威胁。

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