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第二章 秋水姐的传奇 (1 / 3)
1955年,一艘香港驶往美国的轮船上,有位即将成年的少女着一袭黑衣,正在船上最高档的西餐厅吃着饭。这位少女有种东方美人的典型特征,白皙的肌肤只应天上有,乌黑的长发如瀑布般散落过腰间。而且,她还继承了来自父亲修长的身材,那双漂亮得可以让任何男人沉醉其中的眼睛则是她独一无二的标志。
少女正漫不经心地吃着牛排,在船上的这些天,已经让他习惯了周边一双双贼溜溜的眼睛。其实她心中很是烦闷,毕竟父亲李义武的情况她一无所知,只能盼着振邦哥哥尽早回到北京为父亲证明清白。此时的李秋水很不明白,为国为民抛头颅洒热血的父亲为何要被怀疑?!难道那么多次的出生入死都是假的吗?!只有17岁的她,自然无法理解她的父亲到底为什么而活为谁而奋斗。多年以后,李秋水又何尝不是做着与父亲一样的选择呢?不过,此时的她还远远不会如此思考。
幸好,长长的海上旅程,让她有了时间去钻研那本奇书《烹调经》。这本书是在她去美国前,特意赶来送行的姑奶奶李明慧送给她的。李明慧是在一个深夜突然出现的,弄得李秋水还很紧张。直到李明慧说出曾祖母林秀珍的名字后,她才相信开了门。
进来后,李明慧似乎很着急的样子,把一本非常旧的书递给李秋水,说道:“秋水,这本书是我母亲交给我和我姐姐的,我姐姐被李忠华那个人渣害死了,所以这本书跟了我几十年,现在我把它传给你。但你一定记住,不要把这本书或书上的任何内容传授给男人,因为这本《烹调经》只适合女人修习,记住了吗?”
李秋水看着一本正经的姑奶奶,心中觉得很好笑,但还是出于礼貌认真地点了点头。
李明慧看了看李秋水,笑着说道:“小丫头,别在姑奶奶面前耍花样。你想糊弄我,然后把书跟其他不要的东西一起卖掉,是不是?还想对别人说这本书很神奇,准备卖个好价钱,是吗?”
“啊!姑奶奶,您会读心术?!”李秋水惊奇地问道。
“姑奶奶没时间跟你逗,要不是怕你真卖了,我连说都懒得说你,幼稚!你以为这本书被你曾祖母和我随身携带这么多年,能是一般的书吗?我是知道你此次赴美一行多有变数,怕你吃亏上当,这才特意赶来把书送你。好了,生死有命,你要还是不想要这本书,愿意卖给谁都可以,但那样你在美国怕是凶多吉少。”李明慧认真地说道。
这本书真有这么神奇吗?李秋水躺在船舱的床上心里念叨着。毕竟还是少女,好奇心又特别重,就这样李秋水开始读起《烹调论》。
还别说,李秋水果然有天赋,加上那个时代无论什么身份的女性都要学做饭,而李秋水又在香港品尝过来自中外各地名厨的菜,自然对厨艺的理解高出常人。
这本书一般人看起来会以为是菜谱,比如开篇是这样写的:
凡世间厨艺,皆以色味为首要,而食材乃成败之始,唯精于刀法方可得其形也。盖天下万物,尽可入灶火之中,人之一世来往,不曾有一日短口腹之欲也。
李秋水光是这开篇的话,就看了不下几十遍了,但怎么都觉得无非就是把做饭说得玄乎点罢了,真是没有半点可以帮自己逢凶化吉的作用。
不过,有一天李秋水不小心把书弄到地板上,正好打开的书纸上写着一段让她领悟的话:
食有荤素冷热,菜有百般做法,靠山有山珍,临海有海味,北国好牛羊,云贵藏菌菇。鱼羊鲜需清水吊,燕翅鲍得重料配,冬笋春笋皆难得,百味不如一碗粟。
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