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029茶道 (4 / 6)
话音刚落,阵阵白气在两人之间散开,茶壶中的水开了,俞琛不紧不慢的拿起茶壶:“品茶,其实是最讲究程序的。”
“有的步骤可以省略,但几个重要的步骤不能省、不能乱,否则就变成了纯粹的解渴。”
“看清楚了。”
俞琛一边演示一边讲解。
“这是第一步”只见俞琛将开水倒入茶杯中,让杯子预热。
“这样有助于茶水香气的散发”
“第二步。放茶叶。”
“第三步,洗茶。”
俞琛将开水倒入泡茶的器具中,水满之后将杯盖盖上,用开水淋在杯盖上,然后将茶壶中的水倒入另一个透明的茶壶中,颜色干净透彻,没有什么杂质,所有的茶末都沉在壶底。
“你重点要学的,就是这三步。”
俞琛拿了一个茶杯放在她面前,一边给她倒茶一边说:“酒满茶半,倒茶不要太满,八分满最佳。”
虽然俞琛刚刚把重要步骤都演示了一遍,但林一纯好像只记住了放茶叶和倒茶。
现在看着杯中俞琛刚刚倒的茶,竟然还有点渴。
林一纯抬头看了一眼俞琛,轻生问到:“我现在可以喝了吗?”
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