莲子宴 (1 / 2)
        九道莲子美食的做法较为简单，只是在摆盘上花了一些心思。因为是莲子宴，徐云怡没选荷花花瓣作为“留白”处的点缀，而是用了玫瑰和石斛两种花儿。

        银耳莲子羹、莲子炖小肠、桃胶莲子露、枸杞莲子汤、春笋莲子煲猪蹄或为羹状、或为汤状，盛菜的工具或为建窑结晶釉双耳碗、或为云南紫陶砂锅、或为哥窑米白开片小碗，种类虽多，但基本都是素净清雅的瓷器，就像徐云怡的衣着打扮一样。

        盛放拔丝莲子的是一个素净的粉青圆盘，盘子“留白”处用了两片玫瑰花瓣作为装饰。

        莲子红枣糕和莲子蒸鱼各自盛放在一个白瓷盘里，用于装饰盘子“留白”的花儿分别是石斛和玫瑰。

        盛放牛奶莲子冻的仍是一个建窑结晶釉双耳碗，上面铺着两朵石斛花儿、一片玫瑰花瓣。

        徐云怡共做了十八道菜，除了砂锅外，其余用来盛菜的瓷器都很素雅，各种颜色、式样、花纹的瓷器有条理地摆在藤椅方桌上，给人一种极有雅韵的感觉。

        在各种名贵瓷器中间，两个用来插花的破罐子显得格外与众不同。那是两个普通得不能再普通的粗陶罐子，甚至已经破了，因此才会显得与众不同。但这种与众不同不是突兀，而是返璞归真。两个普通的粗陶罐子插着花儿，混杂在各种名贵瓷器之间，就像一个不施粉黛的少女站在浓妆艳抹的人群之中，给人以“清水出芙蓉，天然去雕饰”的感觉。

        看到藤椅上名贵瓷器与粗陶罐子的巧妙搭配，郁且狂不由得在心里夸奖徐云怡的匠心独运：观感截然相反的两罐插花，光鲜亮丽的名贵瓷器与破烂廉价的粗陶罐子，一切是那么的格格不入。但在徐云怡的精心布置下，破烂的粗陶罐子、名贵的瓷器、鲜活的插花、干枯的莲蓬巧妙地结合为一体，使得藤椅方桌上的一方世界既显示出高贵之姿，又透露着平凡之态，让人觉得雅致，又不会给人以距离之感。

        虽然郁且狂早已多次夸奖徐云怡心灵手巧，但直到见了藤椅上的那一方世界后，郁且狂才懂得何为真正的心灵手巧。

        原来他自别人身上看到的心灵手巧，在徐云怡跟前竟是如此地不值一提，便如在皓月之下的萤火之光，根本不可同日而语。

        “郁相公该尝我的菜了。”徐云怡说道，脸上的神情是那样的自信。

        郁且狂这才从对徐云怡的钦佩中回过神来，他拿起了筷子，想先尝尝莲子蒸鱼的味道。

        但徐云怡拦住了他，“完整的一顿饭应当包括众多环节，饭前漱口、洗手一道便必不可少。漱完口、洗好手后，才应当喝汤、吃菜，所以相公还是先漱口吧。”

        说完这些话后，徐云怡问徐盈盈：“先前问姐姐要了一杯茶，敢问现在到了吗？”

        “到了！到了！”徐盈盈指着一旁的家丁说道。

        徐府家丁上前几步，把手里的茶递给了徐云怡。

        徐云怡指了指郁且狂，“给郁相公吧，让他拿去漱口。烦请再打盆洗手水来，此外还要一个空盆。”

        家丁看着徐盈盈，想听主人的吩咐。

        “去吧！”徐盈盈摆了摆手。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》