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奶奶家的榆钱树
除了荠菜,还有一种大自然馈赠的美味-“榆钱”
小兴奶奶家门口有一颗高大的榆钱树。奶奶说:“想当年闹饥荒,榆钱连同榆树叶子可都是救命的好东西。”
小兴很好奇那时候闹饥荒,要拿榆钱充当粮食是怎么个吃法。
奶奶说:“那会儿榆钱是和榆叶一起吃的,用来发面汤、拌谷囵或者用水焯后拌着吃、生吃,甚至连树皮都吃……”
奶奶说的都是她实实在在经历过的生活,小兴父母那会儿都还小,更别说小兴这一代了,想也想不到。小兴也只吃过生榆钱,味道淡淡的甜味,并不知道榆叶或者树皮还能充饥。
每年春末树叶子长齐,榆树慢慢抽出一串串浅绿色的榆钱串的时候,是孩子们最欢喜的时候。尤其是下过一场雨,雨水把榆叶榆钱冲洗得干干净净,反面正面都能折射出崭新光洁的绿,带给人一种轻松或恬淡的情绪。小兴通常会站在树杈上,一手抱住树干,倾斜了身子,用另一只手尽力伸长,去拽那边缘的细枝,捋一把榆钱,塞嘴里嚼,那味道越嚼越香甜。小兴爱爬树,却不是爬树的好手,所以捋到的榆钱仅够小兴解解馋罢了。
一个春暖花开的日子,父亲要起番薯了,小兴邀上弟弟,手拿着扫帚、棍棒,带着大黑狗,团团围着番薯坑,看着父亲一点一点地起坑里的稻草和番薯。
起到一小半的时候,出现了老鼠咬碎的稻草,也影影绰绰地看到一个老鼠踩出的通道,父亲的脸色有点阴沉,小兴和弟弟心情到有了几分兴奋。
果然,一片寂静之后,两只大老鼠毫无征兆地先后从某个隐蔽处箭一样射出来,一只朝东,一只朝西,小兴和弟弟,还有大黑狗有点措手不及,欢叫着追打起来。就在小兴一转身的几秒钟时候里,几只小老鼠随后悄无声息地溜走了。
大黑狗叼着一只大老鼠,闷声叫着来庆功。番薯坑里的番薯损失不小,不过小兴跟弟弟着实过了一把打鼠的瘾。
特别是每年秋收以后,粮食归仓,野外的几窝老鼠也先知先觉地搬进了农家。
小兴小时候很厌恶老鼠,也常常爱捉老鼠。
不说老鼠偷吃粮食、咬碎衣物,也不说老鼠乱拉尿屎、传染疫病,就说老鼠半夜三更恐怖的磨牙声,每次听着都像是鬼在啃骨头,瘆得小兴心惊肉跳、汗毛凛凛的。
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