第一百四十八章 决赛 (3 / 3)
        土豆泥。

        虽然听起来很简单，但是评委们吃完那些大鱼大肉之后，来一点清淡的小菜是再加分不过的了。

        她转头看了看其他两组的参赛选手，一个选择做茄子炖土豆，一个好像是打算做烧茄子。

        评委们已经很饱了，此时再做一些油大的食物，未免有些太不讨喜了。

        刚才那么多菜的时候林滢一个人都应对的绰绰有余了，此时只有一道菜，就更加不需要路抚和张俊才的帮忙了。

        看着林滢在那里干劲满满的洗土豆，路抚和张俊才大眼瞪小眼，都不知道该做什么。

        林滢把土豆清洗干净去皮后切成小块，又放到锅里蒸土豆。

        做完这些，林滢转而切葱花和火腿肠。幸好青年美食大赛赛方提供的食材很充足，能让她安心完成这道菜。

        林滢见时间差不多了，将蒸熟的土豆盛了出来，到捣碎成泥，往里面加入了一些牛奶。

        这算是一个林滢在现代自己做土豆泥的一个小窍门，能够让土豆泥的味道更好。

        做好这一切之后，林滢火腿丁和葱花放入里面进行搅拌，又加入盐，味精，白砂糖，土豆泥这就算做好了。

        土豆泥的香气登时四溢开来，虽然没有之前做的糖醋鲫鱼和溜肉段那么夸张，但是也很YOU人了，因为林滢加了牛奶的缘故，还散发出了似有若无是奶香。

        “经过大鱼大肉之后，再吃这个，倒是真是个不错的选择。”路抚闻着这香气，赞叹道。

        决赛的比赛时间是半小时，但是不需要选手们同一时间结束，谁先做完谁就先拿到评委席让评委们品尝，这样是为了保证菜品能在做完之后最好吃的时间里被评委们品尝，不得不说设计这个青年美食大赛赛制的人还是用了心的。，，，

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