第一百零八章 新鲜 (2 / 3) 首页

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第一百零八章 新鲜 (2 / 3)
        一个,光彩照人的人,在人群中闪闪发光,让人不能小觑。

        这其中只有路抚是对胖丫的话最接受自如的,毕竟他吃过胖丫做的那么多菜,知道胖丫手艺了得,而且知道的菜式也很多,每道菜味道都不错。

        窦如冰却是不信的,她嗤笑一声:“你脑子糊涂了?真好笑,胖丫,我学了好几年厨艺都不敢说自己有很多道拿手菜,你才学厨艺几天啊,就说出来这么大言不惭的话来?别以为速成几天做出两道豆腐险赢了我你就有多厉害了,实话告诉你,你还差的远呢。”

        “你不信算了。”林滢一脸无所谓。窦如冰在她看来还算不上对手,她在窦如冰面前并没有想证明自己的急切愿望。

        “你,你……”窦如冰仿佛一拳打到了棉花上,闷闷的不知道说什么了。

        “我是相信你的。”不顾周围惊讶的眼光,村长接话道,“那胖丫,你觉得这次比赛做什么菜比较合适呢?”

        这是要把选菜的权利全权交给林滢了,就是林滢本人都没有想到,村长居然会这么信任她,不由对这个比赛更加认真了。

        “我觉得……”林滢略微沉思了一下,就想了出来,“原本的溜肉段和麻婆豆腐都可以保留。至于豆腐脑……我觉得不是特别适合大众口味就算了吧。荤菜我想再加一道糖醋鲫鱼,素菜的话,加一道肉末白菜。您看怎么样?”

        豆腐脑毕竟是属于早餐那一类的,在现代只会出现在早餐店,林滢不清楚这个时代的情况,但也觉得做豆腐脑有些格格不入了,在青年美食大赛上还是做些家常菜比较好,因此便提出了保留麻婆豆腐的想法。

        “这样的话也是可以的,菜式之中就有辛辣口味的菜了。”村长思索了一下,说道,“但是麻婆豆腐不要做得太辣了,更合大众口味。这道菜历年大赛上从未出现过,应该还算新潮,可以加分。”

        “好的,我懂了。”林滢点头示意自己明白。

        “糖醋鲫鱼……”谢氏摸摸下巴,“胖丫你可能不太知道行情,现在在咱们村卖的鲫鱼呀,没有新鲜的了,新鲜的鱼实在是太不好买了,不好的鱼任凭你厨艺再高也不会好吃的。”

        她常年去市场买菜,所以对市场的行情比较了解。桂花村村民普遍家境不够好,买鱼的很少,所以卖鱼的并不多,就算有也是那种不够新鲜的鱼便宜卖的,不然根本卖不出去。

        以这种品质的鲫鱼做成菜去参加美食大赛,当然是不会赢的了。

        “没关系,谢婶你放心,我可以买到新鲜的鲫鱼。”原来谢婶在担心这件事,林滢笑着回答道。

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