第369章 御厨的指点 (3 / 6) 首页

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第369章 御厨的指点 (3 / 6)
        “我叫刘成金,不叫小胖子。”主厨郁闷的过去,按照苏老的一步步要求开始重新熬制松茸。

        “顺着纹理切,你以为这是切葱花么?”

        “以后炖松茸的锅必须专用,不能混用,不想说你们,那个蛋羹都能吃到肉味,就不能有专用的锅么?”

        “放啊,现在不放,怎么散开味道?你是厨师么?你是烧火工吧?”

        “先小火炖,泛白以后大火炖,你看什么呢?”

        ……

        可怜的刘成金被老头给说的一无是处,知道人家有真本事,也只能老老实实的开始学习。

        半个多小时以后,鲜汤出锅了,即使是李哲,也忍不住吞吞口水,太香了吧?

        苏老先自己品尝了一下,一脸舒服道:“好啊,这才是极品的鲜汤,哎,以前我记得爷爷那时候做汤的味道就是这样。”

        第二天,米采轩更新了菜单,多出了很多陌生的菜名。

        同时让所有老顾客惊喜的是,主打上又多出了一个,野生松茸鲜汤!只是定价666,实在是让不少人看了心疼钱。

        最主要的是,上面多了一行字,福利价三天。

        啥意思?三天以后就涨价么?所有食客想问服务员,可惜服务员也不知道到底是什么意思。

        清炒时蔬,鲟鱼刺身,蛋羹都没有人他们失望,有人忍不住了,这道菜肯定也不简单,果断点了野生松茸鲜汤。

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