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第76章 准备 (4 / 5)
“老板,对面米彩轩放出消息说要推出新的主打菜了。”
这让魏五柳如何能不惊。米彩轩第一次推出橘子果盘,就已经让柳河酒店伤筋动骨了,上次推出主打清炒时蔬,直接就让柳河酒店变成了现在这副苟延残喘的样子,现在米彩轩又要推出新的主打菜了,魏五柳已经预见自己这柳河酒店的下场了。
魏五柳只觉得自己的咽喉被人扼住了,喘不过气来,嘶哑着嗓子对着冯强问道:
“主打的什么?”
冯强见魏五柳这副样子,赶忙说道:
“鱼。主打的是鱼。”
“鱼?”
魏五柳顿时感觉扼住自己咽喉的那只手松开了些,自己也不是那么喘不过气来了,主打是鱼的话,那好像威胁也不是那么大了。
通过之前的经验,米彩轩推出橘子果盘还有清炒时蔬靠的都是食材取胜。
橘子果盘就不说了,就说那道清炒时蔬,米彩轩的主厨厨艺魏五柳是了解的,顶多也就是和柳河酒店的主厨不相上下而已,自己的柳河酒店绝对不会输他,可奈何米彩轩拥有最顶尖的食材,一下子就将食客给招揽了过去。
而那橘子果盘也是因为米彩轩得到了顶尖品质的橘子。
可现在米彩轩宣布下一个主打系列主打的是鱼的话,魏五柳就不那么慌了,因为他手里掌握这江城乃至整个江省最好的鱼类食材。
自己家里那个母老虎一个表叔经营的就是整个江省最大人工养殖渔场。他所养殖的鱼是整个江省品质最好的。
也因为这层关系,魏五柳确定米彩轩是绝对获取不到这整个江省品质最高的鱼类食材的。
到时候自己也相应推出这主打鱼的主打菜,再加上自家这重金挖来的主厨浸淫荤食多年的经验和手艺,到时候力压米彩轩,把顾客抢回来。
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