相互拜访 (3 / 4)
        卫淞也笑着说：“三殿下的眼光很好，什么都是现成的，距离府衙也不远，当真是难得。”

        因为今天要接林晟彦回来，听雨早早就熬着高汤，中途要看火候，就会打开瓦罐盖，那浓郁的香气时不时传来，让卫淞早早就闻到了馥郁的香气。

        卫淞过来拜访，林家自然是要留他吃饭，卫淞笑着说道：“那就恭敬不如从命了，我刚刚就闻到了味道，定然是色香味俱全。”

        卫淞在闻到汤的味道，就猜到中午的菜不会差，但是入口了之后才更是惊艳，这菜的味道可以说是让人惊艳。

        参芪炖白凤，是卫淞嗅到的味道，这是一道药膳，汤清鲜淳香不油腻，同时还可以补血益气，鸡肉轻轻一抿就脱了骨，用的是走地鸡，在炖了许久以后，还保留有紧实的口感。

        梅干菜扣肉，梅干菜是唐老夫人做好带来云州这里的，梅干菜饱满地吸收了肉汁的味道，而肥肉部分被蒸的要化了，入口即化并不会让人觉得肥腻。

        腊味合蒸里的腊肉也是特地带过来的，就好让林晟彦尝到家里的味道，腊肉、腊鸡、腊鱼三种腊味，用鸡汤清蒸而成，腊香浓厚，入口柔韧而又保留一丝嚼劲儿。

        鱼头豆腐的汤汁是奶白色的，鱼的味道就是一个鲜，而豆腐是听雨用这宅院里的石磨自己做的，要比市面上卖的豆腐更嫩。

        除了荤菜之外，还有四道素菜，让卫淞难得吃得有些发撑。

        要是论起来，这里的菜色最让卫淞惊艳并且头一次吃到的就是糖醋里脊了。

        选用的是上好的里脊肉，挂好了面糊之后，用油炸成金黄酥脆，再把炸好的里脊肉条与糖、番茄酱一起炒至鲜红色。

        这让卫淞第一次吃到酸甜的肉，这味道一般是用来做甜品，偏偏在林家就成了一道肉菜。

        卫淞离开的时候，甚至带走了这个糖醋里脊的方子，当然他会承诺，这方子不会外泄。

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