秋闱考官 (2 / 6) 首页

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秋闱考官 (2 / 6)
        林清薇是在整理其他箱子里的植物果实与册子,林昭因为学医,经常会和药材打交道,她会种植药材,也会种这些主粮,林清薇让人把里面箩筐的东西弄好了之后,按照相似的习性,摆放罗列好,晚点等林昭把东西给种植起来。

        林鸿恩远远看着那边热火朝天的干活,对着林鹤说道,“当时玉麦也是这样来的?”

        林鹤点点头。

        父子两人自从收到了林汛信之后,两人关系突飞猛进。

        “海外果然不少好东西,去年那个叫做番茄的东西也好。”

        番茄是在去年从海外送过来的,这种红彤彤的果子生得太过于艳丽,过去的行商还以为这是什么毒物,结果番邦人用袖子一擦,就直接开始吃,行商见着本地人无事,然后这种植株就从海外带回来了。

        去年带了不少番茄植株,只可惜在路上还死了一大半,剩下的几株被林昭小心翼翼伺候着,夏天里得了不少番茄,唐老夫人很喜欢用这个新菜调味。

        用番茄和鸡蛋炒在一起,酸甜可口;甚至和鱼也可以一起煮,番茄鱼的味道鲜美清爽,又可以压住鱼本身的那种腥味,还同时保留了番茄特有的爽口酸味;还有一种吃法,那就是把番茄洗净,切好之后撒上糖,孩子们最为喜欢糖的味道,夏日里吃了暑气全消。

        唯一不好的就是,这种番茄皮太薄不经碰,要是在本地种植,去其他地方贩卖,路上磕碰只怕就得损掉一半。

        唐老夫人本来想要晒成干,发现这种植株水分太足,晒成干不好吃,后来就和鲜花一样,琢磨制成了番茄酱,做了这番茄酱之后,就又有新菜式了。

        这种番茄酱酸酸甜甜,和其他的肉酱相比,不太下饭,但是配着口味重一点肉菜,倒是有一种奇妙的滋味。用五香粉裹着的一层面粉,丢入到油锅里炸得金黄酥脆,配上这种番茄酱,风味十足。根据钱宝儿的意见,还用这种方式做了糖醋里脊,松鼠鳜鱼,这种少见的菜式,吃过的一次的人都会被惊艳。

        今年建安府就用不少地种植番茄,这些番茄到时候会被制成酱,通过云香楼卖出去。

        云香楼原本只是京都的一个食肆,因为有各种的鲜花酱,鲜花饼,还有松花蛋等风味小吃,各个布政使司所在的府州都设的有云香楼,这番茄酱在未来一段时间,都应该很受欢迎。

        林鸿恩也是到了建安府才知道,二房得的是云香楼的利钱,而这些钱居然都是妻子唐老夫人攒下的,林汛总觉得二房穷困,但实际上二房可以说是这两年赚的钱,就等于他大半辈子的积蓄,最主要的是这些钱还在不断增多。算一算,今年年底大概就足以在京都那样寸土寸金的地方,买上不错的宅院了。

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