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第二十章 (1 / 2)
曼丽小时候有段时间食欲很差,吃不下饭,更不肯吃肉。恰好那时粮食和猪肉是定量供应,凭购粮本买米买面、凭肉票买猪肉,每户人家的粮食和猪肉都不够吃,她正好给家里省粮省肉了。
但是曼丽的爸爸为这个感到忧心,他担心曼丽营养不良,影响健康。爸爸说吃一小块肉给她三毛钱,她都不答应,三毛钱可以买七块泡泡糖还有剩余呢。
爸爸就给曼丽讲了他的两个故事,一个与吃饭有关,一个与吃肉有关。
关于吃饭的故事,发生在当年爸爸读航空技校的时候。
学员们在食堂吃饭,十人一桌。师傅把菜摆在桌上,饭在大木桶里。大木桶立在食堂中间走道上,每个学员去大木桶自己舀饭,吃多少舀多少。
技校的学生正是吃长饭的年龄,一个个饭量都不小,舀第一碗饭的时候都用木头饭勺使劲压,盛得扎扎实实冒高一碗才把饭勺递给旁边的学员。
爸爸吃完一碗饭,想去添饭,可是大桶已经空了。他喜欢细嚼慢咽,吃饭的速度就比别人慢。没有吃饱,肚子就会饿,饿了就没有力气学习,没有力气打球。
于是爸爸就动脑筋想办法,他吃饭的时候不再等吃完第一碗才去添饭,吃了半碗就去添。添饭的时候是不能用饭勺压饭的,这个规矩谁都懂,所以他添的并不多,可是这样他每顿都比之前多吃到一些饭,肚子就基本不饿了。
故事很简单,但是曼丽对米饭开始产生情谊了。
关于吃肉的故事,发生在上个世纪六十年代初期。那时爸爸早已经从航空技校毕业了,被分配到离家乡很远的西北地区,在一个大型工厂当车工。
本来工厂的食堂伙食挺不错,可是从六零年开始,食堂的饭菜越来越缺少油水,连主食也限制供应。
吃不饱饭又少油水,对于二十出头的单身年轻工人们来说,的确是一个很大的困难。他们不能像有家室的人那样,家里节省一点,给他们加加餐,单身们只能完全指望食堂。
可是这个困难并没有使年轻工人们超英赶美的决心受到丝毫动摇。爸爸和他同宿舍的工友们互相鼓励,看谁能够战胜饥饿感,不怕饿、经得住饿。
每到星期天,食堂按照上级忙时吃干、闲时吃稀的要求,这天不仅只提供两顿饭,而且早餐只有稀饭。喝过稀饭之后,几个室友就躺在床上保存体力,不敢像以前那样在星期天逛街、打球。
他们几个人和食堂的炊事员私人关系特别好,所以炊事员常常给他们留着炒菜锅的涮锅水,里面多少有些油星子,喝饱了也是可以解解馋的。
有一个星期天的下午,爸爸拿了饭盒去食堂打饭,还没到点,食堂尚未开饭。爸爸就拿着饭盒走出厂区,走到街上,想看看有什么吃的卖。
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