第67章 (2 / 2)
        “那你觉得餐饮行业可投吗？”

        “如果是自己干的话，倒是值得一投。要是投资给别人干，还是得多做做考虑。没有十足的把握以及可信赖的人，最好还是不要投。”她喝了一口红酒，接着说，“之前就有这样一个案子，一个创业者用一套纸上谈兵的内容，说服了一个老板给他投了五百万。然后他就用这笔钱盘下了一个别人都不敢盘的店面。令人瞠目结舌的是，只是开业的当天，他的账户上所剩下的钱连十万都不到；尽管那个老板后来又给他投资了一百多万，可最后还是因为管理不当，没撑过一年就倒闭了。”

        “那你的意思就是说，投资首要的条件就是要先找对人？”

        “差不多是这样。不过，你也可以考虑自己干，这样承担的风险就比较小一些。”她低下头，思考了几秒，然后又接着说，“要是你手上的资金较多的话，我建议你还是不要涉猎餐饮这一行———这几年餐饮行业并不怎么景气。”

        这时，桌子上已经上了两盘子菜，一盘素的，一盘荤的。素菜是白菜薹，荤菜是水晶虾仁，中间便搁着一大碗米饭。除了米饭的分量较多意外，其它的两样菜的分量都少的可怜。

        “不好意思，”赖玲见我看了一眼菜之后就对我说，“光顾着说话了，菜都快凉了。如果不喜欢这两样菜的话，你就再点两样。”

        “这倒不是。”我拿起筷子，却不知该如何下手。我向来吃饭的习惯就是将菜往饭碗里倒上一些，而这些菜，恐怕我将碗沿稍一倾斜，就会全部滑进我的碗里。

        “大家这次出来只是交个朋友，至于有没有机会一起合作，就另当别论。不管怎么讲，你都不应该这么拘束。”她说着就盛了一小碗饭递给了我。

        “我只是觉得这两样菜并不够我们吃。”说着我拿起菜单，将服务员叫来，又点了四样菜。

        “你不是上海人吗？”赖玲脸显差异的看向我。

        “最多算是半个上海人。”我回答，“我十三岁以后才来的上海。确切的说，我应该算是陕西人。在十三岁之前，我和我奶奶爷爷生活在一起，直到他们都相继去世以后，我就到了我爸妈这里。他们在我八岁之前还在西安市做一些生意，后来因为生意原因就来了上海。我比较偏爱于面食，可这里的餐厅却很少有与我家乡味道相符的面食，所以很多时候我都很少在外面吃，有时候自己做，有时候我以前的朋友做；而这一段时间，我就没怎么进过厨房，都是我们家的保姆做给我们吃。她虽不是陕西人，不过面食确实做的不错，我们一家人都喜欢她做饭的手艺。我知道餐厅的菜量较少，但没有想到的是会少的这么可怜，况且你也只点了两样菜；当然，我并没有怪你的意思，对于这里的生活方式我是再清楚不过的了———这两样菜就算只装进一个碗里，也没有多少。所以，我就不得不再多点几样，还请你不要见外。不管是谈生意也好，交朋友也罢，既然坐到了饭桌上，那么吃饱肚子才是最要紧的事情。说来也是惭愧，我别的本事没有，吃饭却是一等一的能手。”

        “我还以为你是地地道道的上海人呢。”赖玲说着就捂着嘴咯咯笑了几声，“其实我也不是上海人。我的老家是四川的，毕业以后才来的上海。”

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