第二百八十七章 晋商的惊讶 (5 / 6)
        这一声吆喝之后，堂倌转身离去将银元存在门口的管账先生处。

        不多一会，一样一样的菜肴便被堂倌流水价送了上来，“虽说不是年节，不能喝酒，但是今天我破个例，大家这几日都辛苦了，可以喝一点。不要吃醉酒误事就是！”

        看着堂倌搬来的一小坛子烧酒，闻着泥封里隐约透出来的酒香，黄大掌柜的温言同伙计们打着招呼。

        “多谢大掌柜的体恤！”

        晋商的日常管理制度中，有不得酗酒赌博****等要求。但是那只是对于底层的伙计而言，高层的人们一样是狂**滥赌。

        “慢回身，您的菜！土豆烧牛腩！”

        “水煮肉片！”

        “宫保鸡丁！”

        “松鼠桂鱼！”

        一道道的菜被堂倌报着菜名送了上来。

        土豆烧牛肉倒也罢了，虽然说土豆以前没有见过，但是，牛肉还是吃过不少的。令众人发愣的是，那一盆水煮肉片，名为水煮，可是硕大的瓷盆中全是油！

        “小哥，菜是不是上错了？我们要的是水煮肉片，为何这盆中全数是菜油？”

        黄大掌柜示意管事的去询问那上菜的堂倌。

        那堂倌嘴角微微动了动，似乎有些鄙夷，但是出于职业性的习惯，还是很客气的向黄大掌柜一干人等解释道：“列位有所不知，这所谓的水煮类的菜，名为水煮，实际上都是用油制成。不信您请看隔壁那桌，水煮鱼，更是一盆菜油制成！”

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》