第六百九十三章 讲菜 (3 / 4)
        “有个朋友给介绍的，说是华都有几家比较出名的地道名菜，其中就有这田家菜，还有个张府菜与梅林西餐厅，据说都是不错！”笑了笑，夏明将宋茜提到的几处顶级的地方，随口说出。

        “哦？”眉头一挑，甄儿目中闪过讶然之色道：“学长的朋友怕也不是一般人吧，这张府菜与梅林西餐厅可是除了国宴楼外最顶级的地方了呢！”

        “嗨，就是普通的朋友，闲聊提到的，没想到第一天就见识到了，一会儿可要多敬两位美女一杯，感谢你们能让我们有这个口福呢！”笑了笑，夏明自然不会傻乎乎的道出宋茜的名字，打个哈哈便过去了。

        见夏明不愿说，甄儿微微一笑，没有多说，转换话题道：“学长太客气了，不过，这田家菜名气上虽然不及张府菜，其实不是差在手艺上，只是张府菜的祖上出过医道国手，有几道药膳格外出名罢了！”

        “哦？是吗，都是什么药膳哪？”跟药相关，夏明顿时来了兴趣，笑着道。

        “咯咯，最出名的是三道，紫参白熊掌，万灵凤丁，枯荣虫草粥”，笑了笑，甄儿随口到来。

        “呦呵，丫头，你这还没吃叔叔的菜，就开始给老张打招牌了！”正好从房间中端着菜出来，中年男子“田叔叔”笑着调侃道。

        “咯咯，哪有，就是我们学长问起来了，我刚刚还说呢，轮手艺，田叔叔这里可一点儿不比张府菜差，就是张家出了个医道国手罢了！”眨了眨眼，甄儿笑出了小酒窝。

        “倒也不能这么说，老张的药膳的确是一绝，算是厨道中的另一片天地，羡煞旁人的！”将热气热气腾腾的瓷盆端上桌，田叔叔笑着道。

        “田叔这蟹黄鱼肚也很不错，加的这白叶茯苓也很有药效，还能增味儿，两全其美，可见厨道造诣一斑了！”笑了笑，夏明从气味中就判断出了其中的这味药材。

        “哦？小兄弟好灵的鼻子呢，这是我最新开发出来的，专门给你们尝尝，凭借蟹黄的浓香，都没能完全遮掩住，还没吃，就被你闻出来了，了不起！”翘了翘大拇指，田叔叔眼前一亮。

        微微一笑，夏明继续道：“这黄金蟹虽然产自高原地带，却是大热之物，这湛市的新鲜鱼肚，在这个季节也属热，加上这微凉的白叶茯苓，正好可以去去其中的燥气，的确是好搭配，只不过…”

        眉头一挑，田叔叔这次是真的惊到了：他可是专门拜访了一位老国手，才求来的方子，没想到被对方一语道破；

        关键是，后边还有不过，这是几个意思，难道还有更好的方子？

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