第二十三章：魔鬼特训（4） (2 / 3)
        2：中国人都知道“神农尝百草”的故事，那么中药到底是怎么尝出来的呢？

        实际上根据五行的性质，对应色（青赤黄白黑），对应五味（酸苦甘辛咸），再根据阴阳（植物的向阳与背阴），就可以大致来判断草药的属性，一个经验丰富的中医不次于植物学家，可以根据植物的生长属性大致判断它的药性。

        3：再根据草药采收部分可以判断，一般花朵类的药物都是具有上升的功能，比如治疗头部疾病。中医有句话说“诸花皆升，旋复独降”，就是说的大部分花的药性是上升的，但是旋复花的药性是下降的。

        4：根据气味，一般味道比较厚重（浓）的药物入血分，一般气味清淡的药物入气分。这个也好理解，当归的味道很重，所有它就有补血活血的作用。黄芪，人参的气味很清淡，可以起到补气的作用。

        5：再根据味道，酸味的药物一般入肝脏，苦味的药物入心脏，甜味的药物入脾脏，辛辣的药物入肺，咸味的药物入肾。

        6：根据颜色判断，黑色的药物一般有对肾脏作用的功能，而白色药物大多有对肺脏起到作用的功能，黄色入脾脏，青色入肝脏，红色入心脏。

        7：这么直接讲听着很枯燥，知识太干了。举几个例子，比如中药第一神药，人参，一般生长在东北，长白山，大兴安岭一代。而高丽人参生在在朝鲜，韩国地带，这些地方共同特点是冬季特别寒冷，而且冬天的时间很长。能在这种地方生长的草本植物大多有抵抗严寒的能力，所以人参药性是温热的。

        人参生长周期很长，野山参一般可以生长几十年，人参大量的吸收了土壤的能量，据说人参生长过得土地，几年内土壤会变得很贫瘠，很难生长其他作物。因此想要连续种植人参需要更换现场的泥土才可以继续种植。

        人们发现了人参的特性，再经过古人多次的测试。人参，味甘，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。

        附子：再说说附子，是大热之药。附子生长环境是喜欢湿冷的环境，它最高可以在-10度的环境下安全过冬。因此从生长环境，我们就大致可以判断附子的药性可以除湿散寒。附子对于风湿具有很好的治疗效果。

        中医称附子为神奇的中药，如果附子用好了，它具有回阳救逆的作用，《伤寒论》里面很多经典的方剂都有附子的身影，比如“四逆汤”。

        但是附子毒性很强，使用时要非常谨慎。

        8：再说说清热的药物，一般清热解毒的药物都喜欢长在向阳的地方。比如西瓜，能在夏天+30到+40度的环境下生长。而保湿的药物一般喜欢生长在干旱的地方地方，比如芦荟，现在有很多人喜欢用芦荟来美容，就是它具有保湿的作用。

        9：古人都讲究“地道药材”，就是说的药材要讲究产地，生长环境。我看过一些文章，写过中医必毁于中药，文章写的就是现在很多中药的种植不仅仅采用农药化肥的种植，还采取跨地区种植，哪种药材贵种哪种药材，不管药材是否适应当地环境。

        比如附子应该在它湿冷的环境下生长才能发挥它的药性，人们为了它长得快，长得好，不仅仅给它用农药化肥，还把它种到向阳的环境下。虽然附子长得很好，重量足，但是药性却大打折扣。

        10：药材的炮制：百年老店同仁堂的店训就是“炮制虽繁必不敢省人工、品味虽贵必不敢减物力“。同仁堂能经过百年时间的洗礼，就是因为它的药物确实效果很好，质量可靠。

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