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第99章,下手果断 (2 / 2)
文张:“严重者三年以上七年以下。”
高剑:“恩,你记性倒是不错,可以考虑一下当个律师”
文张:“你这才刚说完,我要是记不住,得算是青少年痴呆了吧。”
“你可能对青少年有点误解。。。”
文张:“反正就那么回事。”
最后还是老陈及时打断了他们:“行了,咱先上课吧,本来今天想焗扇贝偷偷懒呢,今天整点硬的,给小陆压压惊。”
在众人的欢呼声中,老陈小跑到仓库包了个大泡沫箱回来,打开一块,里面又是龙虾又是鱿鱼的,不过全是冻品。
老陈:“上午咱先整点鱿鱼,顺便教教你们铁板烧。下午合堂整龙虾去”
“喔!!”x6
鱿鱼的做法挺简单,先从中间一刀划开,鱿鱼内脏都是一起的,可以直接掏出来,然后给鱿鱼撕掉那层膜就可以了,但是撕的过程有点麻烦,因为皮很容易断。
然后把眼镜,内脏和牙齿扣掉。或者财大气粗的,直接剁下鱿鱼须。然后再处理鱿鱼须的黑膜就可以了。
做法也挺简单,铁板烧嘛,撒上油和颜料,一只压着就好了。随后就是大家是练习环节。陆文昭虽然刚学不久,但似乎对处理‘十体’非常熟练。其他同学划开鱿鱼后都在纠结着怎么掏出内脏(贴附在肉上,需要点力气扣下来)的时候,他直接一把揪了出来。
老陈看到这里,也不禁发出赞叹:“你很适合做这一行啊,我第一次做的时候都没你利索”
“这不带着手套呢嘛,再说这死的可以,让我杀生,我就不敢了。哈哈??”
老陈:“我倒是敢杀小的,比鸡大的我也不敢动手,蛤蛤蛤蛤”
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