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第一百零二章 这只是演戏 (1 / 4)
柳红姐端来一大煲的东西放到桌子上:“龙虎凤三鲜煲来了,你们慢慢享用。”
我一看那陶瓷煲里的东西,无非就是有蛇肉,猫肉,鸡肉,和一些香叶,八角,枸杞,党参,大枣等调料。
三叔解释说:“蛇就是龙,猫就是虎,鸡就是凤,三样东西混在一起,就是龙虎凤三鲜煲。”
我夹了一块蛇肉放入口中,唔,确实味道鲜美淳厚,没有了一般蛇肉的土腥味。
我又夹了一块猫肉尝尝味道,猫肉也神奇的变得甘香可口,没有了猫肉那特有的淡淡的酸味。
吃完猫肉我又忍不住吃了一块鸡肉,鸡肉也是肉质鲜嫩无比,美味非常。
可以说这三种食材放在一起烹制,起到了1十1十1>3的效果。
我想在煲制的过程中,这三种食材味道相互借鉴,渗透,更有了扬长避短的效果,蛇肉的土腥味没了,猫肉的酸味也被中和了,三种肉的味道又各自都有了新的发展,变得更加鲜美香甜,给人带来独特的味觉享受。
美味当前,三个男人当然经不住诱惑,毫不客气的狼吞虎咽起来。
风卷残云般,不到半个小时,那一煲美食更宣告消灭殆尽。
真是过瘾,三个男人都吃得油光嘴亮,摸着滚圆的肚子饱嗝连连。
看我们吃完了,柳红姐不失时机的走过来收拾好桌子,泡了一壶好茶给我们三个人享用。
茶过三巡,已经是晚上八点钟了,店里的食客也渐渐稀少。
三叔看柳红姐已经闲了下来,认为办正事的时候到了,更把柳红姐叫了过来。
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