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第一章 沐越 (2 / 3)
等沐越进了房门,原本完好的一条鱼已经被开膛破肚,此时的沈伯看着手里的鱼满眼放光,甚至还用袖子擦了一下嘴角。
去掉鱼鳞,将鱼肚子里清洗干净,然后在鱼的背部和尾部割了两个小口,从中抽出了一条白色的线。“沈伯,这个白色的东东是什么呀?”沐越问着老人,“这个是鱼的腥筋,去了它鱼汤就不会腥啦!这可是很讲究技巧的哦,让你看看我老人家的手艺。”老人的对沐越讲着,一边讲手里的刀也没有停下。
也不见沈伯怎么做的,沐越只能看见一片雪亮的刀影闪过,刚刚还完整的鱼瞬间就被分成了大小相同的鱼块,切口处平滑如镜,几段鱼上没有一点点的划伤。
“哇,沈伯你太厉害了!”沐越夸赞道。
“嘿嘿,臭小子少拍马屁,等着喝鱼汤吧你。”沈伯笑骂道。
沐越平日和沈伯虽然吵吵闹闹的,平日也有点调皮,但两人关系却非常的好,年纪差别虽然很大,却也算得上是一对朋友,看着沈伯在那里做饭,沐越帮着老人拿这个,递那个,还不忘帮着烫上一壶小酒,忙的不亦乐乎。
烧火,下锅,盖上盖子
“小子,你先出去,鱼熟了还要多煮一会儿呢。”
“鱼熟了不就可以吃了吗?为什么还要煮啊!饿死我了,等不及呀!”
“有一句俗语叫做千滚豆腐万滚鱼,说的是啊,这个豆腐和鱼呢在锅里多煮一会儿能更好的入味,好了,厨房里油烟大,你先出去吧。”
“嗯,那我出去扫扫院子里。”
沐越转身去拿起了跟自己差不多高的扫帚在院子里扫起了地,看着这一幕,沈伯含笑点了点头,接着低头弄自己的鱼汤了。
大概过了一会儿的功夫,沈伯的大嗓门就从屋里传了出来:“臭小子,鱼汤做好了,再不来我可要喝光了。”此时小家伙还在院子里扫着地,“啊,我马上就扫完了,这就来了,给我留点啊!”一听鱼汤好了,沐越赶紧加快了手里的速度,急匆匆的扫完了地,放下扫帚,快步的来到屋子里。
“哇!好香啊!”刚进屋子就闻到了一股浓浓的香气,顿时让沐越食指大动,看着桌子上的一大盆鱼汤,小家伙馋的口水都要留下来了,老人伸手将一碗鱼汤递给沐越,沐越低头就狼吞虎咽起来了。
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