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卷七十 烤羊腿 (4 / 4)
羊腿终于上来了,夹在我们面前的烤炉上,羊油不时地滴到木炭上,烤羊腿的香味从我们的鼻腔一直上升到脑髓,口水随之也充溢了我们的口腔。
“这玩意儿咋吃啊?”林爷问道。
“不知道啊,拿这刀剌吧?”老赵回答道。
“这玩意儿是不是没熟?”我有些疑问。
“大彪,知道咋吃不?”林爷转而问大彪班长。
“我也是第一次吃,没经验啊。”大彪班长有些无奈。
“你们说要是问老板怎么吃会不会太丢人?”林爷算是提了个建议。
“哎呦,就这么吃呗!”Eric已经快止不住口水了。
“老板,这玩意儿咋吃啊?”刘总竟然高声地问了我们不敢问的问题。
“卧槽,你个彪子!”林爷低声笑骂道。
老板闻声而动,向我们走来,“哎呀,这得赶紧吃啊,你看这都快焦了!”说着,他拿起了刘总的刀叉,左手用叉子插住一块烤得酥脆的区域,右手用刀慢慢地片下来,然后将肉片放到了刘总的干料碟里。这一顿操作下来行云流水,一气呵成,之后他又给我们每个人都片了肉。被老板片完的区域露出了带着血水生肉,在炭火的炙烤下慢慢失去水分。“你们得一边吃一边烤,外面的吃了里面的才能熟,赶紧吃吧!”说完就转身离开去招呼别的客人,留给我们一个潇洒的背影。
我们几个都起了身,拿着刀叉像蝗虫一样瞬间就给羊腿换了一层“皮”。蘸着干料我们将羊肉送入口中,酥而不柴,油而不腻,再加上秘制的干料,咸香适中,一口肉再就一口酒,真是超级满足。
没一会儿,我们就热得满头大汗。老赵最先受不了脱了上衣光了膀子,紧接着是大彪班长、林爷,后来Eric也学了他们的样。一股子东北大老爷们的气息扑面而来,他们纷纷劝我也加入他们光膀子家族,我有些犹豫,毕竟wawa在场,挺不好意思的。正在迟疑之际,老板见我们都热得脱了上衣,就替我们把炉子和羊腿都搬到了户外,也替我解了个围。
吃肉喝酒,话题自然也就多,说着说着,我们就聊到了林爷的神秘组织:黑子二胖李香梅金顺姬银雪花二大爷……
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