第三十八章 啤酒 炸鸡 (2 / 3)
        “你看你，单身狗，什么态度，注孤生，要抓住一切摆脱单身的机会啊小鬼”小胖拍了拍张末肩膀

        “没事别整那些没用的，对了，上次看风水又转给我三千，完了给你转一千”张末懒得搭理小胖的乱点鸳鸯谱

        “一天天，就知道谈钱，俗气！要追求爱情懂么”小胖说到

        “好，我不懂，那你谈爱情吧，钱我就自己收着了”张末快步离去

        “别啊，该有的还得有啊”小胖追了上去

        回到店铺，沏了壶茶，休息了会儿，张末开始准备做点吃的

        “胖哥，别坐着了，先去买几瓶啤酒，花生米，再买瓶可乐，你不是叫了张诗涵么，女孩子不能喝酒，给买瓶饮料，我简单做点吃的”

        “好嘞，你做饭，我去买”

        张末将小胖买的那只鸡拿出来，小胖前几天没事做把他家超市闲置不用的冰箱拉过来一台，平时张末住在这里会放一些食物

        之前小胖已经将取了鸡血的鸡用开水烫了拔了毛，内脏什么的也都清洗干净了，这么勤劳的小胖，源于对美食的热爱

        先将整鸡剁成大块，用水清洗鸡肉上残留的血水，然后均匀的涂抹盐，花椒粉，加入料酒，葱姜，腌制片刻

        将正在腌制的鸡块放到一边，取两颗鸡蛋，加入适量淀粉，少量面粉，调制成粘稠的面糊，再取一袋方便面，大力捏碎，曾经有报道有人为了减压，跑去超市捏方便面，咳咳，回归正题

        将腌制好的鸡块再次用清水清洗，然后用吸水纸吸去表面水分，家里没有专用吸水纸可以用厨房干毛巾，然后开火倒油，待油温升高之前，将鸡肉均匀的裹上鸡蛋面糊，然后裹上方便面碎，有面包糠的用面包糠最好，待油温升至六成热，下入鸡块，炸至金黄捞出，洒上椒盐，也可以蘸食番茄酱

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