第413章 发展太快容易崩 (4 / 4)
        过了国庆节后，营业额又恢复了正常，但比国庆之前还是明显高出了一截，日营业额基本上保持在两万五到三万之间。

        安百小吃城那俩档口也类似，国庆之后的营业额基本保持在了三千五左右。

        但无论是时代百货还是安百，随着旺季的逐渐到来，营业额在天天看涨。

        安大小吃街和这里的情况就不一样了，国庆七天由于在校学生少，营业额反而比平常差不少。

        重点就是送餐业务了，十月份送了三万多份，拿到了七万利润，到十一月的时候，肯定会突破四万份，可现在的情况是，人手严重不足。

        房冬和吴放放在欧洲期间，胡子和马小龙也去劳动力市场设摊招过人，连续招了三周，招来五个人，结果四个都不行，最终只留用了一个。

        听劳动力市场一起招工的人说，现在这个季节确实不好招人，相比于春季，来应招的人少得多，平均质量也差得多。

        现在的情况是，每天中午荣大厨率领着王小咪和秀秀三个人炒菜还不够，又把荣嫂到中午时也调了过来。

        到装饭时，可以说把各档口留一两个看摊的，剩下的全部调来装饭，送餐的情况也差不多，小于的送餐大队长手下越来越多，快成送餐司令了。

        每到周六日，李倩都会在这里帮上两个整天，有时还带着她表妹一起来帮忙。

        “该动用的力量咱们现在是全动用了，快绷不住啦！”胡子又说起丢顾客的事，这事秀秀倒是和房冬说过，因为送餐不及时人家不定饭了。

        “咱们饭菜的质量方面反应都很好，不过咱们这个送餐不及时也快在这个圈里出名了。”胡子的意思，人员的问题必须马上解决，否则下个月送餐业务再涨个几百份的话……

        “发展太快容易坍塌啊！”列席股东会的荣强叹道。，，.

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