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第360章 见钱眼开的家伙 (2 / 4)
“不用!”荣强马上就拒绝了:“没有不透风的墙,这事要是让别人知道了不好,如果你将来看到我挣不了钱的话,你不会亏待我吧?”
这话说得舒服,这就是自己人的感觉,房冬立刻表示,那咱们就先这么试试,我保证不能让你亏了。
荣强告诉房冬和胡子,其实他现在真不太想再动炒瓢了,干了这么年属实有点腻味,当这个类似行政总厨的角色还算比较理想,就算下一步承包了档口,主勺也是荣嫂,他帮着配菜指导,偶尔动一下手。
荣嫂的身手房冬是见识过的,年前最忙的时候能顶替秀秀的也只有她和王小咪两人,但王小咪太粗,进了那个小格里玩不开。
荣强甚至还提出来,如果有合适的炒菜摊招商进来,他不干都行,给荣嫂开一份工资,干脆给房冬打工还省事,不过别让她干类似秀秀那样的活,上了点年岁,那么大的强度干三天五天还行,天长日久的怕撑不下来。
“好,那咱们到时候看情况,来,荣哥荣嫂,我敬你们一杯!”房冬举起了酒杯。
……
荣强的事情定了,绝对算一件大事,房冬和胡子商量后,决定下一步的招商试菜就由胖子和荣强来把关,胖子能吃也爱吃,味腺也发达,能吃出好坏来,不像马小龙,天生的味腺不灵敏,当初居然说自家的串串和侯勇志家的味道一样。
装修方案也很快定了下来,装出来四分之三的餐厅,四分之一的办公库房区,但刚开业时,用隔扇把餐厅压缩到一半左右的面积,将来按需移动。
涮吧和酒水吧像老邓现在布局一样,设置在一进门的地方,一个进人领卡通道,五个刷卡出口。
至于所需设备,那就按招商的品类,根据档口业主的需要来买,如果有个别太有个性的设备需要,那就让档口业主自备了。
关于冰箱冰柜,房冬也有了一个出人意料的主意,既然为了把好食品安全关实施统一购进食材,为什么不集中保存按需领取,到结帐时再核减呢?
所有档口业主都会怀疑管理方统购食材会扒一层皮,这个也好办,成立个业主委员会,让他们集体来决定供货商,美食城方面只是牵头而已,如果质量和价格有问题,大家表决后可以随时更换供应商。
装修动工之日,招商开始。
这些事一定,房冬突然立刻觉得思路清晰了起来,之前那种狗咬刺猬无从下嘴的感觉顿失。
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