第284章 很入味儿 (4 / 5)
        接下来他要给大伙做不臭的臭豆腐了。

        所谓不臭，只是指豆腐在炸制的时候不会满油锅地往外冒臭味，这个豆腐吃起来还是臭的。

        “保证健康，大家放心吃！”白玉堂说。

        如果只是吃的时候有臭味，房冬觉得不会影响别人，怕就怕炸的时候有味，再来一股子小风，四下飘散。

        “你是不是准备就这么和我装下去？”吴放放刚才喝了一声房冬也没理她，生了几分钟气后又转过头问房冬了。

        “我在学习研究这个臭豆腐为啥炸的时候不臭吃着臭，没正事别妨碍我。”

        很快房冬就明白了，白玉堂这个臭豆腐根本还是油炸豆腐，不同的是，他在调料中加进了碾碎的老和子牌臭豆腐也就是青腐乳的汁儿！

        “这是你的发明？”房冬问。

        “我也是和别人学的，怎么样，不错吧？”

        胖子边嚼边夸：“不错，要是再臭一点点就好啦！”

        白玉堂告诉胖子，这种做法本来还有一道工序的，就是将碾碎后的青腐**与豆腐块泡在一起，泡一夜后再炸，但那样的话下油锅的时候就有臭味了，不符合房冬的要求，所以他才把这一步省了。

        既然胖子觉得臭味不够，那也简单，碗料中把青腐**的比例加大一些就行了。

        当然不正宗，好吃就行，更重要的，吃着安心。

        不理吴放放的效果还是显着的，不一会儿她就憋不住了，声音也变得温柔了，把小凳子往房冬身边挤了挤：“喜不喜欢我的纹身？”

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