第219章 三十六眼涮涮吧 (1 / 4)
        正文第219章三十六眼涮涮吧

        小于劈下来的一小块鸭肉片很快就出来了鉴定结果：没坏，能吃。

        可这东西怎么个吃法让房冬犯了难，按小于的说法，之前他们是炒过的，很难吃。

        吴放放正在联系施工队伍，如果快的话明天就动手拆涮台了，想让职工把这些肉涮了也来不及。

        鸭肉加羊油这种罕见搭配也就算了，谁知道商家卷肉时还往里面放了啥东西呢？

        “羊肉怎么会难吃呢？”秀秀扒拉着袋子里的肉不解。

        当着王美琪和荣强的面不好意思说，只能小声告诉秀秀以后再说。

        “这有啥瞒着的，鸭胸肉呗，这里边人全知道！”荣强这么一喊，房冬再一看王美琪的表情就知道了，她也清楚这里的猫腻。

        “这东西只能涮着吃，一炒全是油，谁知道里面是啥油，炒出来肯定不好吃！”荣强又说。

        “放点葱姜料酒先煮一下吧，把肉捞出来在清水里泡，或者再抄一遍水，应该就只剩鸭肉了，调料大一些再炒应该没问题了。”秀秀想了办法，荣强马上赞成，认为这样可行。

        “对啊，花椒八角葱姜蒜一炝锅，豆瓣酱辣椒一炒，把咱们的麻辣底料再放一块，还是川味呢！”房冬的灵感也来了。

        安平这个地方的人要不是有北京烤鸭，可能就没几个人吃过鸭肉，安平周边只有养鸡场而没有养鸭场，根本就没有吃鸭肉的习惯，再加上安平人口味重，喜油不喜鲜，调料重就成了硬道理。

        “姐，现在就去炒一点让大家尝尝，要是好吃的话把这肉拿一半回去给大妈。”

        “好，我去试试。”秀秀先拿了个小袋回麻辣开会档口去了。

        “姐？这是你姐？”王美琪像发现了新大陆一样。

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