第203章 几无是处 (1 / 4)
        正文第203章几无是处

        让小于来讲，那就简单了，涮吧所用的盘子都是平盘，大小比有些饭店的大吃碟也大不了多少，装得再满也没多少东西，利润是大，但吃的人少，背不出人工费用、租金，还有那要命的电费。

        这个涮台共有二十六个灶位，也就是二十六台电磁炉，电费确实不是个小数字。

        但这站不住脚，二十六台同时开的情况不敢说没有过，但一定极少。

        吃了一顿有点反胃的火锅，发现的问题不少，小于对这些问题的解释房冬虽没当面反驳，但他的理由大多说不过去。

        虽然小于不承认，房冬可以肯定，浪费问题一定很严重，就拿小料来说，为了便宜全部用的是花生酱，一点芝麻酱都没有，花生酱也不是什么好质量的。

        这也罢了，要命的是花生酱都是去年进的货，明显能吃出一股油齁味，韭菜花发黄，腐乳有干皮和盐结晶，辣椒油既不辣也不香……

        房冬终于弄明白涮台内那些大小不一的塑料桶是什么东西了，大桶的花生酱、大桶的腐乳、大桶的……小于说大包装便宜，为了压缩成本。

        二十六个电磁炉都在，但一多半不能用，现在能用的还不到十个，其它全堆在涮台内，坏到一定数量后把这些电磁炉统一送到修理部去修，拆东墙补西墙，越修越少。

        问题远不止这些，只有真正接手后才能慢慢发现。

        随后房冬又向小于了解了一下工资情况，冯姐和常素芳都随了小吃城的大流，基本上算全天班吧，每人一千元工资。

        让房冬没想到的是，小于的工资居然也是一千元！

        很难想像，一个大小伙子每月只挣一千元工资能在这里干一年多。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》