第200章 不定期抽查 (1 / 4) 首页

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第200章 不定期抽查 (1 / 4)
        正文第200章不定期抽查

        在小吃城的五大档口中,顶峰涮吧排在末位,这在房冬刚来小吃城不久就知道。

        最近这一个多月,麻辣开会的营业额超过了顶峰涮吧,房冬也知道。

        准确地说不是麻辣开会超了它,而是它自己掉了下来。

        让房冬吃惊的是,没想到掉得这么厉害。

        再往前翻才发现,原来的营业额也不怎么样。

        麻辣开会刚开张时,哥几个都很关心自己的营业额在整个小吃城处于一个什么位置,所以对各档口的营业额,特别是和自家比较接近的几家都会在结帐时看上一眼。

        巧了,按日期推算,这个顶峰涮吧也就是在麻辣开会开张后的那两个星期营业额不错,虽然起伏比较大,但连续两周的总营业额都在8000以上。

        也仅仅是那两周,在那之后,除了一个月前有过一天1400多的营业额外,连上500的时候都是寥寥,特别是昨天,只卖了35块钱!

        这个帐本记录了从过完年到现在的营业额,刚过完年那些天还算可以,有几天上过千的记录,最高的一天还卖过三千多,但也极不稳定,也有卖三百多的时候。

        这种状况持续了至多二十天左右就开始一直走下坡路,从每周算帐的日均近千元一直掉落到日均五百元左右,在麻辣开会刚开张那几天又掀起一个半个多月的小**后,开始更大幅度地直线下降。

        按最近这一个月的营业额,别说大档口了,在小档口里排名恐怕也是倒着数的。

        “去,”房冬对常素芳说:“到麻辣开会那边把那个大胖子给我叫来。”

        个小就是有优势,常素芳从吧凳上下来,转眼便从那个洞里钻了出来,跑着去叫胖子了。

        看这身形吧,也不像个懒姑娘。

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