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044 形势喜人 (1 / 4)
不再遮遮掩掩,不再给任何人留面子,就是要搞事。
每碗面除了原来的半根火腿肠和鸡蛋外,另外赠送五个串串,顾客自选。
胖子把嗓子都快喊哑了,王大猛的小舅子媳妇哪还能有买卖?
早早就收了摊回东门口忙乎自家的串串去了。
房冬知道这么做对他们的串串并没有多少影响,但至少把他家的麻辣面给干跑了,更重要是向他们表明一种态度,你在这条街上的霸道日子宣告结束了。
附近这几家邻居表情复杂,白玉堂一直在笑,那家卖烤冷面的就有点尬了。
第一次王大猛上门搞事,房冬和白玉堂分析就是他家去通知的王大猛。
胖子加了那个录视频小女孩的微信也没白加,给她发了个消息,让她帮忙告诉同学们,今天省略号麻辣串大酬宾,不管吃多少,每人免费送五串。
这是胖子自做主张,房冬本来是不打算卖串串了,让他这么一通知,不卖也得卖。
还好,车上带了一个小钢桶,加上两个小钢盅锅,总算把这一晚上应付了下来。
虽然只卖了两个多小时,但却第一次体会到了火爆的感觉。
五百多块的营业额,让所有人都没想到。
当然,这与赠送串串有关,但房冬是仔细计算过的,除了个别品种是对半利润外,大多数的串串毛利率是非常高的,只要有人吃,经得起任何方式的促销。
“给马小龙和于光南打电话,让他们这两天没事儿过来帮忙。”房冬对胖子说:“对了,让他们一会儿去胡子哥那儿集合。”
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