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040 老王又来了 (4 / 5)
“你这个面要是成功了就相当于麻辣串的失败,一碗六块钱就吃饱了,吃串串呢?二十块也吃不饱吧?”
连白玉堂也持类似态度,劝房冬干脆把面停了。
“王大猛的小舅子媳妇可是把面的生意做起来了,今天我有空时就给她数了一下,光是我看见的就有二十多碗,还有我忙的时候没时间数的呢?最少卖了四十碗!”
摆摊的位置重要房冬是知道的,可重要到如此地步之前没想到,就王大猛那个破料能煮出什么好吃东西来,在自己也开始卖面的时候不光没受影响,反而营业额成倍上涨。
按侯勇志考察的结果来看,自己今天卖了将近三百块,人家王大猛的买卖也没受影响。
看来顾客的潜力还是满大的。
一切还不到下结论的时候,做好自己,只要自己的业务能好起来,别人如何不需要考虑,你有我有大家有,那不是更好?
……
接下来的两天里房冬的营业额开始稳步上升,到进入这条街的第五天收摊时,营业额已接近五百了。
没想到方便面和切面卖的钱居然接近串串了。
房冬问过一个吃面的小女孩,原因很简单,谁都不可能天天跑来吃串串,那很贵的,但这碗面对于学生,特别是女生来说,当一顿晚饭量足够,既便宜又能吃到串串的味道,在学校食堂里吃一顿饭也要十多块,来这里吃碗面就成了一个不错的选项。
“这回懂了吧,学生们的零花钱都是有数的,谁能天天吃串串?”房冬理直气壮地对一直质疑他该不该卖面的侯勇志说。
“你怎么不说你累得像个驴呢,多一个品种就多一份人工,别把自己不当人。”
侯勇志的反驳也不能说没道理,可眼下自己有资格挑三拣四的吗?
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