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039 防人之心不可无 (2 / 4)
把勺子放到开水的水面上,不能让勺子进水,待成形后,一翻勺子就把鸡蛋倒入锅中,煮熟后拿出。
形状非常规则,圆圆扁扁,像个小飞碟似的。
唯一的缺点,也是很要紧的缺点就是太慢了。
做完一个,再在勺子上抹油做下一个,而且勺子还得一直有人拿着,在鸡蛋成形前还不能让进了水。
要是几个人每人拿一个勺子,速度就会快很多。
“和大妈说说,你们这几个人算是临时帮你忙呢还是和你合伙做生意一直做下去?”胡大妈问。
“算是帮忙吧。”房冬答道。本来他是想拉兄弟们一起干的,可刚开始干就发现自己当初的想法有点好笑了。
先不说这野摊儿能摆几天,营业状况就算比现在翻几倍又能养活了几个人呢?
拉兄弟入伙和坑他们差不多。
更不用说人家于光南有工作,马小龙给自己家干,那也算是正经该干的事。
就算胖子和侯勇志没工作,可想靠这么小的摊挣出三个人的工资来还是有相当难度的。
“那就靠不上,哪天人家找了工作去上班,你还得自己一个人盯着,这种荷包蛋的方法适合家里用,量大了可不行。”胡大妈说得没错,是这么个理,以后所有事情还得自己干。
要是自己干的话,炒料熬汤算是最省事也最省时间的了,又不是天天炒料,炒一次可以用不少天。
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