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第五十二章、待价而沽 (2 / 3)
“你不必惊慌,我家公子吃不惯你们的饭食,这里有些食材,你拿去吩咐后厨……”二牛根据莫问的安排取出了几块肉干,吩咐小二拿去加工,随后丢给小二几个赏钱。小二开心的去了,给客人加工食物这在平时很少见,但是武会期间却是很常见,一些驿外商队或者门人子弟对口味有要求,而酒楼的菜又是固定的那么几个自然无法满足所有人的要求。
很快莫问的“专用”菜就上来了,只是与之前不同,这次盘子上面还扣了个罩子,而小二还用帕子捂着口鼻,一路过来引起了不少食客的注意,也好奇这小二到底给那角落里的四个人上的什么菜,竟然要罩着还要捂着口鼻,他们也没问到什么味啊。小二放下盘子,鞠了一躬走了退到了一旁,按礼他是要给客人揭开罩子的,只不过这次他可不敢,怕自己的口水掉到菜里。莫问示意二牛揭开罩子。
“这是什么菜品,竟有如此香味……”前来参加武会的都不是普通人,嗅觉都很灵敏一点点气味的变化都能引起他们的注意,很快整个大堂炸了锅,都盯上了角落里的莫问四人,准确的来说是盯上了他们桌上的那盘菜,而小二也不断的被喊去问话。
“那是客人自带的食材,本店只是负责帮忙加工而已……”
大堂里的情况很快引起了掌柜的注意,其实他早就看到了,只是那角落里的几位爷境界最低的都和自己一样而那年少的公子和那个中年大汉境界更高,他可不敢轻易上前去,只不过现在硬着头皮也得上了,喊来负责莫问他们的小二。此时的小二终于止住了口水,只是经过掌柜的一番询问又勾起了肚子里的馋虫,匆匆回答了掌柜的问话又用帕子捂住了口鼻。
“在下刘三,是这澜味坊的掌柜。”硬着头皮来到了莫问他们的桌前。
“刘掌柜有礼了,不知有何指教。”
……
“走,去下一家。”莫问走出澜味坊就对二牛说到,刚才经过一番“交流”,刘掌柜不但把他们的饭钱免了,还高价从他们手上买走了“仅剩”肉干,有意无意间莫问还透露了他们在城外的住所。
……
“兄弟,这下哥哥可是真服了,平日里只能卖到五钱一斤的兽肉,经这么一弄卖到了十倍的价格,只是有一点我不懂,我们手上明明还有货,为啥不全部卖给他们?”
“哈哈!这叫待价而沽,走吧,两家最大的酒楼咱们都去了,这下该回营地了,已经有人在等你了,回去之后……”
“这又是为何?”对于莫问的安排二牛表示很不理解。
“这叫分化风险,你想啊,若是大家都知道你手上有这制肉干的手艺,而他们又得不到,只能看着你赚钱,他们会如何?”
“首先肯定是妒忌,然后……我明白了,原来如此!但是我还是有一事不明,若是这制作方法都传开了,这价格不就跌下来了吗?”
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