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第九章 餐厅人人忙一时,弱者李四遭厨房人骂 (3 / 5)
餐厅上面服务员是不可以休息,会影响到餐厅的服务质量,累了可以找一个地方休息不到10分钟。
老板娘开会的时候,就是这样跟一群服务员说话的,交代内容很详细。
厨房的人可以坐着玩手机,他们是后厨,客人没有看到。
冬天的季节,这里的天气,的确让人受不了,他们买来几箱黑炭,可以烤火,几个人围在火盆烤火,看到厨房的情况就是这样。
最好不要惹厨房的人,做好自己的事情,李四传菜走来走去,身上很热,心里就舒服了。
忙起来的时候,他把一件外套脱掉,放在衣柜里面,走到餐厅上面,看到身边的客人,有说有笑,环境很吵闹,因为有空调,所以才开心。
不过也没有关系,累一点无所谓,工作就是这样,大家都是为了钱才来工作,李四和其他服务员比较,他们很年轻,工作起来就觉得很累,他们没有说。
张姐说过,餐厅里面不能请长假,请假最多是几天,一旦有什么大事情,人就不可能再来餐厅工作,只能离开这个餐厅。
一些人有事情请假,叫熟悉的人来代替他上班几天。
有时候,有的服务员,情绪也特别紧张,心情特别烦躁。
张姐说:“你们来这个餐厅工作,如果觉得做不开心,随时都可以走,少了哪个人,地球照样转,你们留下来,我很欢迎你们。”
没有事情的时候,张姐叫大家来开会,说了很多工作不足的地方,这次表扬罗花工作做的好。
李四说:“张姐,我明天要休息。”
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