0013 比赛开始 (3 / 6)
        实际上，兔子的颜色对味道不会有任何影响。

        他熟练的将灰兔子抹杀，然后扒皮抽骨，剁成了一小块一小块的兔丁。

        紧接着，他把剁好的兔丁放进了一个盆里，然后往里面加入了两根香葱，几片姜，一小把青花椒，还有一勺料酒，一勺盐。

        这一步是为了给兔肉去腥，以及增加兔肉的口感。

        他将双手放入盆中，开始不停的给兔丁进行抓捏，按摩。

        这可以让兔肉以最快的速度吸收这些材料的味道。

        大约五分钟后，朱明开始将里面的材料一一挑出，然后丢进了垃圾桶，弃置不用。

        把双手洗净后，朱明抄起锅，往里面加入了大量宽油，并不断搅动。

        这一步，名为宽油滑锅。

        可以先一步激发出油的香味，以及可以让下锅的肉不会粘锅。

        “我的天，明神这是要做什么菜，为什么会放这么多油？”

        “哈哈哈哈，我猜他是把油不小心倒多了，为了掩饰尴尬，才不停搅拌的吧！”

        “这么多油，这得多少热量和卡路里啊！”

        “你们别在那边说个没完了！明神这么做，肯定有他的用意！”

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