第四十章 飘飘何所似天地一沙鸥 (1 / 6)
        “准备23个兔头，放到盆里用水冲洗一下，多冲几次冲掉血水。”

        “然后——”

        白逸安掏出一把大剪刀，贼兮兮地靠近摄像头：“把兔子的耳朵根剪掉，脏滴很！当然，有毛的地方也要剪一下，免得影响口感~”

        处理完兔头，白逸安迅速搭好煤气灶，架锅，起火。

        倒入冷水，放入兔头，加入葱姜料酒焯水去腥。焯水过后，把兔头捞出来用清水冲洗干净。

        在比安卡好奇的目光中，白逸安从作战背包里面掏出了一大堆瓶瓶罐罐。

        “咩哈哈哈哈哈，准备点白氏老方卤一下——葱姜香叶八角桂皮香奈，草果罗汉果砂仁凉姜，香茅草小茴香干花椒干辣椒！”

        “烧一点油，四成油温下入香料煸香！煸香后咕嘟咕嘟咕嘟倒入清水~”

        “来点老抽，来点生抽，来点冰糖，来点盐巴，来点料酒~”

        “最后下入兔头哈！这一步很关键！！”白逸安神秘兮兮地靠近镜头，“俗话说得好，三分卤七分泡，小火卤30分钟后再泡30分钟。”

        渐渐地，诱人的香味从锅盖的缝隙中溜了出来，比安卡轻轻嗅了嗅，看着正在和弹幕吵的不可开交的白逸安，心中的那股熟悉感越发强烈起来。

        她仿佛回到了很久很久以前，修女牵着那些流浪孤儿们的小手，给她们煮莫莫面的场景。

        很香，也很像。

        似乎是到了时间，眼前的少年掀开了锅盖，那一瞬间，沁人心脾的肉香混合着各种味道的香料，变成一种难以言喻的美味。

        “现在就可以吃啦，但是！！！我们再升华一下更巴适~”

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