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第五十一章 成功进入三十二强【求订阅】 (1 / 7)
咖啡大赛的要求十分严格。
每位参赛选手要在15分钟时间内,制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。
这就需要很高的技艺功底,而且这个都是现场直播现场去做,作假的概率极低。
当然你要是买通了所有裁判那就另说了。
草间熟练地操作起来,在这种类似前世WBC翻版的比赛中并不需要好看的拉花,看的过去即可。
首先是整理操作区域,保持操作区域的整洁干净。
还有四块抹布……
加咖啡粉前清洁,磨豆/倒豆过程中不喷洒和浪费,正确的倒豆和填压,清洁滤器手把(扣上机头前),立即沖煮,萃取时间要控制在20-30秒……
把这些重要的要求默念一遍。
经过神秘能量强化的手更加稳定,在人性被抹失了一部分的情况下,他操作地异常冷静。
只用七分钟,草间就已经完成了所有的操作步骤。
和其他还在忙碌的咖啡师形成了鲜明的对比。
台下传来一阵欢呼。
草间感觉人性开始缓慢地增加。
似乎……情绪的共鸣能够恢复人性?
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