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第四十章 过年啦(求收藏、求推荐、求打赏嘿) (4 / 5)
张远不好意思地将手中的斧头交了出去。
而后,就站在一旁看着母亲娴熟地将猪头、牛头和羊头一一熟练分解。
虽然力气上比不了张远,但技巧和准确度,那就是远非张远可比的了。
“走吧,你去烧火,我煮汤,顺便下饺子。”
张远家的厨房,虽然有整套的煤气炊具,但还是保留下了泥灶。
这也算是农村人家留下的传统和特色了。
逢年过节的时候,农家都会置办很多东西,就像今天,一整个猪头等放到锅里熬煮,仅凭燃气灶是完全不够的,这时候,泥灶就显示出了它的不可替代性。
而且大冬天的时候能够躲在泥灶下烧火,寒冷也被赶跑,简直是一举两得。
灶火很旺,张母下着饺子,母子俩有一搭没一搭地聊着,很快就将饺子煮好了。
这时候的丈夫还在猪栏里忙着,张母将煮好的头一份饺子装入保温饭盒里,给他送了过去。
剩下张远,则是自己动手煮上饺子,等熟透之后,一边啃着大骨一边嚼着饺子,开启了过年的最后冲刺。
吃饱喝足,拿上一旁早就熬好的糯米浆糊,从杂货间里背上梯子,接下来是贴春联了。
贴春联已经是老手,往年的时候,张父都要让张远分辨春联的上下联,然后一起动手贴上,这一回一个人操作,除了难度系数大一些,基本上就没什么难度了。
至于接下来的年夜饭,烧菜的工序是由张母承担,张远的工作就是祭祖。
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