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第一卷:山下说书人 第二十二章 来块柿饼消消愁 (4 / 8)
刚下到二楼,嘈杂声直接入耳。
转了个门,江逸错愕地发现,尽管过了饭点,酒楼里人却并不少,碗筷碰撞声和说话声不绝于耳,不过倒也有克制。
浓浓的酒香在整栋楼里散逸着,吸入胸腔,也觉得辛辣,倒是驱散了几份寒意。
江逸细细看去,发现这些客人桌边放着行囊,身上的衣衫也沾湿了不少。才意识到,这些人大多不是奔着吃喝来的,而是在这里歇个脚、修整一番。
寻了个桌子,旁边靠着窗,习习冷风吹进窗子,同时带来纯净的空气。而冷意到江逸面前时,只觉得微凉了,倒是令人精神焕发。
江逸坐下没多久,一个伙计端着茶壶走来,朝桌上一放。
伙计笑着招呼道:“江先生,掌柜吩咐小人给您准备晚饭,可先生一直未下楼,小人生怕打扰了您,所以先生想吃什么,我这就让后厨去做。”
江逸笑了笑,“不必如此。我也不知吃些什么,你觉得那些合适就给我上什么吧。”
伙计沉思了一小会,道:“这雨天寒气伤人,我给先生上壶桂皮红糖茶如何?这是把桂皮用水煎开,去除细渣,取出汁水,再放红糖小火慢炖,热饮可以驱寒暖胃,正适合这天气喝。
这些日,有商贩给咱们酒楼送了湖虾,给先生做个湖虾蒸南瓜可好?这八月天,有些南瓜已熟,虽不如九月的老瓜甜糯,但胜在一个脆字。一边这南瓜去瓤去籽,切块蒸好;一边热锅爆炒湖虾,最后放入南瓜,也是美味。
还有野蕈(xun,第四声)炒肉,用的新鲜猪瘦肉,切成薄片,与山上采摘的野山菌一同炒制,肉香菌鲜。
这小吃有咱们酒楼自己做的桂花糕和柿饼。
这桂花糕先生之前应该试过,不过柿饼可是刚做好没多久。从外面果贩那儿专门挑的硬柿子,削皮晾晒,等它汁水晒干后压扁,那剩下的一层肉里就只剩糖分。这柿饼,质软而不失韧性,味道甘甜而不腻。
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