第178章 第 178 章 (2 / 28)
        唐见微将“上邪”的所有构想画了个明白，和厨娘们商讨完之后，开始分工准备。

        这回宴请的人数多达百人，唐见微计划制作十八道荤菜，十六道素菜,十二道水产，八种主食，十九种点心，还有各类酒饮。

        这些不可能由她一个人完成。

        总厨的职责之一，就是组织、监督敛饕府的所有厨娘，大家齐心协力，让长公主开心，让长公主的宾客们尽兴而归。

        厨娘们得了任务，分头忙活去了。

        跟着唐见微一块儿焖牛肉的厨娘姓广名舒艺，年纪不大，但干活儿挺麻利，来敛饕府已经有三年，算是这儿的老人了。

        她成日里对谁都摆着张笑脸，谁让帮忙都没二话，算是挺招人喜欢的那类人。

        唐见微来敛饕府之后，第一个主动来搭话的就是她。

        广舒艺生火添柴，唐见微把整块牛肉放入盛满水的铜锅内，下了香料球，等待它煮熟捞起。

        广舒艺好奇道：“你怎么不用那口大铁锅炖肉？”

        “铁锅用来炒菜比较好。”

        “你怎么想起用铁制的锅做菜？炒菜这种烹饪手法也很新鲜。以前我在典籍中有见到过炒菜的方子，可惜油难榨，火候也很难掌握，不小心就炒过头，费肉又费油。”

        广舒艺有点激动：“妹妹，有空的时候教我两招吧！我也想学炒菜！”

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